神奈川県内ゴー・ウエスト!
先日の水曜、仕事が休みだったので、今日は美味いラーメンを食べに行こう!と思いつき、かねてから行きたかった大和の方にある「中村屋」に行ってみるか、それとも小田原の「ブッダガヤ」で超〜濃厚の熊本ラーメンを頂くかで迷いましたが、男の決断!とにかく今まで食べた事無い中村屋に行ってみようと。店の位置を確認しバイクに跨りフルスロットル。頭の中はラーメンの事で一杯。
長い行列を覚悟しつつ店の前に到着すると、アレ?行列ナシ?ああ、シャッター閉まってますから。水曜は定休だそうな。
頭を切り替え、目的地をブッダガヤに変更。ひたすら西を目指し、適当な所で246に乗って松田あたりで南下すれば良いかと考え原チャを走らせる。相模川を越えて厚木に入ってさらに走っていると突然大きな看板が目に入る。

振り返るとアヤシゲな店構え。

壁面に「汁・声・麺・語」と書いたタペストリーが。
汁声麺語って???どういう比喩???謎めいています。
さらに近づくと、ここが「らーめん研究所」で、
暖簾をよく見ると「営業中」ではなく「研究中」であるらしい。

写真を見た皆さんも感じると思いますが、非常に強い引力が私の身体に作用。暖簾のすき間から中を覗くと、研究用モルモットさんたち多数がラーメンを啜っています。私も入ってみました。ブッダガヤは、また今度でいいや。
これは大当たり!!!美味い!!!
店には豚骨、魚介、鶏、の3つの寸胴鍋があり、それぞれの配合の割合で6パターンのスープがメニューに用意されてあります。
1、豚骨10割
2、豚骨6鶏4割
3、豚骨6魚介4
4、豚骨6鶏2魚介2
5、鶏6魚介4
6、鶏10割
とまあこんな具合。麺もそれぞれのスープに合わせて3種類。私は1番を食べましたが、麺、スープ、具ともに非の打ち所無し。おいしい。
美味いラーメンでエネルギーチャージした私は、そのまま原チャリでさらに西に走り続け、山北の奥、三保ダムまで行ってしまいました!


とてつもなく巨大な三保ダム、最高。
ああ、楽しい休日でした〜。
翌日の木曜、たまたま仕事で厚木に行く用事が出来、結局2日連続で研究所に行ってしまいました!今度は6番の鶏10割(ネットですこぶる評判がよかった)。これも最高にウマイ〜!カミさんを連れて行ってあげたい!
長い行列を覚悟しつつ店の前に到着すると、アレ?行列ナシ?ああ、シャッター閉まってますから。水曜は定休だそうな。
頭を切り替え、目的地をブッダガヤに変更。ひたすら西を目指し、適当な所で246に乗って松田あたりで南下すれば良いかと考え原チャを走らせる。相模川を越えて厚木に入ってさらに走っていると突然大きな看板が目に入る。

振り返るとアヤシゲな店構え。

壁面に「汁・声・麺・語」と書いたタペストリーが。
汁声麺語って???どういう比喩???謎めいています。
さらに近づくと、ここが「らーめん研究所」で、
暖簾をよく見ると「営業中」ではなく「研究中」であるらしい。

写真を見た皆さんも感じると思いますが、非常に強い引力が私の身体に作用。暖簾のすき間から中を覗くと、研究用モルモットさんたち多数がラーメンを啜っています。私も入ってみました。ブッダガヤは、また今度でいいや。
これは大当たり!!!美味い!!!
店には豚骨、魚介、鶏、の3つの寸胴鍋があり、それぞれの配合の割合で6パターンのスープがメニューに用意されてあります。
1、豚骨10割
2、豚骨6鶏4割
3、豚骨6魚介4
4、豚骨6鶏2魚介2
5、鶏6魚介4
6、鶏10割
とまあこんな具合。麺もそれぞれのスープに合わせて3種類。私は1番を食べましたが、麺、スープ、具ともに非の打ち所無し。おいしい。
美味いラーメンでエネルギーチャージした私は、そのまま原チャリでさらに西に走り続け、山北の奥、三保ダムまで行ってしまいました!


とてつもなく巨大な三保ダム、最高。
ああ、楽しい休日でした〜。
翌日の木曜、たまたま仕事で厚木に行く用事が出来、結局2日連続で研究所に行ってしまいました!今度は6番の鶏10割(ネットですこぶる評判がよかった)。これも最高にウマイ〜!カミさんを連れて行ってあげたい!


